Queso originario de Oxapampa, desarrollado con receta propia de Floralp y madurado de forma artesanal, de sabor ligeramente suave.
PRESENTACIÓN:
2.5 a 3 Kg
DESCRIPCIÓN:
Queso madurado de pasta semidura, elaborado con leche pasteurizada de vaca.
MADURACIÓN:
45 días
PAÍS DE ORIGEN:
Perú
USOS SUGERIDOS:
Es usado para consumo directo como bocadito, en tablas de quesos, sanduches calientes o frios y en diversos platos.
MARIDAJE:
Vino Cabernet Sauvignon.
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