El queso Brie se caracteriza por su interior de textura delicada y sabor intenso, que evoca imágenes bucólicas de atardeceres mediterráneos, utilizando el paladar como puerta de entrada al mundo de los sentidos, de quien se da un espacio para saborear este manjar de reyes.

PRESENTACIÓN:

1.5 a 1.8 Kg

DESCRIPCIÓN:

Queso semi maduro que se caracteriza por el desarrollo de un hongo blanco comestible en su superficie.

MADURACIÓN:

45 días

PAÍS DE ORIGEN:

Francia

USOS SUGERIDOS:

Ideal para picadas, realza el sabor en sandwiches combinado con jamón serrano o palta, son grandes compañeros va bien con frutas, nueces y miel.

MARIDAJE:

Vino tinto pinot noir.